百味地瓜是寒山楼总部旗下主推品牌之一，该项目引进于法国，历经一年多的市场调研和总部的准确定位后，终以不可阻挡之势隆重登场，一场前所未有的百味地瓜加盟热潮，迅速在中国各大城市展开。

人们在惊叹百味地瓜品质上乘的同时，更是将投资的目光对准了寒山楼这个广阔得餐饮平台。在成功的推广和宣传下，寒山楼“百味地瓜”这一品牌迅速推广至各省市，目前为止在各省市各地的连锁店已突破100余家，不论是单店还是区域代理，经营**都达到了跳高。法国历来被视为追求圆满，追求浪漫的国度，不仅追求色泽、味道、营养，更注重以吃、运动和心里调节为主的三位一体的养生方式，尤其重视饮食文化。